Il
trattamento delle emissioni delle grandi cucine Ospedali, comunità, mense aziendali, industria delle preparazioni alimentari, possiedono impianti di cottura di grandi dimensioni, capaci in alcuni casi di preparare diverse migliaia di pasti al giorno: l'entità delle emissioni in atmosfera é altrettanto imponente, imponendo la necessità di un trattamento efficace. |
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